
Prin acoperirea suprafeței vasului de gătit cu aceste bile de polipropilenă, se poate obține o reducere a evaporării apei de până la 90%, crucială atunci când se gătește folosind un circulator termic pentru perioade lungi de timp. De asemenea, efectele nedorite ale luminii și mirosurilor sunt reduse semnificativ.
Bilele din polipropilenă sunt ușoare, cu o suprafață foarte dură și netedă, care ajută și la prevenirea bacteriilor și a coroziunii chimice. Bilele de captare a aburului vă permit să gătiți fără capac, cu pierderi minime de căldură și evaporare.
Prevenirea evaporării.
Izolația ajută la prevenirea evaporării din oală. Acest lucru este important mai ales pentru perioade mai lungi de gătire sau atunci când gătiți la temperaturi mai ridicate.
Creșterea eficienței.
Pe lângă controlul evaporării, un fel de capac ajută la utilizarea energiei și la eficiență. Cu cât mai multă căldură rămâne în vas, cu atât mai puțin efort depus pentru menținerea temperaturii.
Maximizarea capacității rezervorului.
Izolația adecvată vă permite, de asemenea, să gătiți cu recipiente care depășesc capacitatea maximă recomandată a rezervorului.
Flexibilitate.
Bilele sous vide pot fi puse în orice recipient pentru a-l izola, indiferent de dimensiune și formă, atâta timp cât sunt suficiente pentru a acoperi suprafața apei.
Cost.
O căutare rapidă arată că majoritatea pachetelor de mingi de ping-pong (ai nevoie de 75-100) costă la jumătate față de o minge standard.
Fără probleme.
Un alt avantaj este posibilitatea de a adăuga alimente, de a ajusta amplasarea alimentelor sau de a le scoate fără a fi nevoie să folosiți un capac suplimentar. Pur și simplu introduceți mâna cu un clește sau apucați marginea pungii.
Curățare ușoară.
Când ați terminat, scurgeți apa printr-o strecurătoare pentru a prinde bilele sous vide, apoi depozitați-le în recipient pentru a reduce dezordinea din bucătărie.
Gătit
PP (Polipropilenă)
Culoarea poate fi personalizată
100% fără BPA, non-toxic
| Nume produs | Bilă sous vide de 20 mm en-gros, bile de gătit Sous Vide, bilă goală din plastic pp |
| Material | Polipropilenă PP |
| Dimensiune | 20 mm |
| Suprafaţă | Lustruit de înaltă calitate |
| Specificații | Antichimice; Densitate scăzută; |
| Pachet | 1.250 bucăți de bile PP din polipropilenă lustruită de 20 mm pentru o pungă de plasă |
| Pachet | pungă de plastic | Super sac | Cutie de carton |
| 1X20GP | 25m3 | 20-24m3 | 20m3 |
| 1X40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |